2019-07-07から1日間の記事一覧
今日は油脂のお話を。 油脂というのは「脂肪酸」と「グリセリン」がエスエル結合した化合物で、常温下で固体のものを脂肪、液体のものを脂肪油と言います。また、脂肪油の中でも空気中で固化するものを「乾性油」と言いますが、こちらは香粧品で用いられるこ…
今日は油脂のお話を。 油脂というのは「脂肪酸」と「グリセリン」がエスエル結合した化合物で、常温下で固体のものを脂肪、液体のものを脂肪油と言います。また、脂肪油の中でも空気中で固化するものを「乾性油」と言いますが、こちらは香粧品で用いられるこ…