2023-03-02から1日間の記事一覧
第37回美容師国家試験より引用。 油脂に関する次の記述のうち、正しいものの組合せはどれか。 a 油脂は、脂肪酸とグリセリンのエステルである。 →◯ エステルというのは結合の仕方を表現したものです。そして、脂肪酸とグリセリンからなるエステルを油脂、脂…
第37回美容師国家試験より引用。 油脂に関する次の記述のうち、正しいものの組合せはどれか。 a 油脂は、脂肪酸とグリセリンのエステルである。 →◯ エステルというのは結合の仕方を表現したものです。そして、脂肪酸とグリセリンからなるエステルを油脂、脂…